الكوفية:وكالات: اكتشف علماء الآثار متجرًا لبيع الأطعمة والمشروبات الساخنة للمارة الرومان في بومبي، المدينة الإيطالية، وعُرف المتجر باسم (ترموبوليام)، وهو مصطلح لاتيني يشير إلى مكان إعداد المشروبات الساخنة.
وعثر العلماء على آثار، تعود لما يقرب من 2000 عام، لطعام في بعض الجرار العميقة التي تحتوي على طعام ساخن، والتي كان صاحب المتجر يقدمها على منضدة من الجص بها ثقوب دائرية. وكانت واجهة المنضدة مزينة بلوحات جدارية ذات ألوان زاهية، بعضها به صور حيوانات وطيور كانت جزءًا من مكونات الطعام المباع، منها دجاج وبط.
وقال مدير متنزه بومبي الأثري ماسيمو أوسانا، "إنها المرة الأولى التي نكتشف فيها مكانًا كاملًا لإعداد الأطعمة والمشروبات الساخنة".
بدورها، أكدت عالمة الأنثروبولوجيا فاليريا أموريتي، أن التحليلات الأولية للأشكال والأرقام المرسومة على واجهة المنضدة تمثل، جزئيًا على الأقل، الطعام والشراب الذي تم بيعه في المكان.
وتُعد بومبي أحد أشهر المقاصد السياحية في إيطاليا، وتدرجها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "يونسكو"، كأحد مواقع التراث العالمي، نظرًا لاعتبارها نموذجاً فريدًا يوثق أنماط الحياة اليونانية الرومانية.
