متابعات: كشف علماء، عن التغييرات الوظيفية التي تحدث في أدمغة الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام.
وأكدت نتائج الدراسة، أن القهوة تحسن الانتباه واليقظة، وتزيد من مؤشرات المهارات الحركية العامة والتعلم والذاكرة. موضحًة أن الكافيين يقوي الروابط بين أجزاء مختلفة من الدماغ، مما يساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة والوظائف المعرفية.
وابتكر باحثون برتغاليون، جنبًا إلى جنب مع زملائهم الدنماركيين، تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي لمقارنة نشاط الدماغ لأولئك الذين يشربون القهوة يوميًا وأولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق.
ووجد الباحثون، أن شاربي القهوة لديهم علاقة أقوى بين روابط المهاد والمخيخ المسؤول عن التحكم في القشرة الحركية.
ولاحظوا، أن النشاط الديناميكي بين العديد من مناطق المخيخ وتحت القشرة المخية - المخيخ، الجسم المخطط، المهاد، التلفيف المجاور للحصين، والتلافيف اللساني والقذالي السفلي قد زاد.
ووفقًا للباحثين، يدل هذا النشاط على تأثيرات، مثل: زيادة التركيز والانتباه، بالإضافة إلى تحسين التعلم والذاكرة.