الكوفية:وكالات: أعطت هيئة تنظيمية صحية في الاتحاد الأوروبي، الضوء الأخضر لاستهلاك الأطعمة المشتقة من نوع من الخنافس، وهي خطوة أولى تمهد لاتخاذ بروكسل قراراً بالسماح باعتماد الحشرات كونها أطعمة في أوروبا.
وتوصلت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، بعد دراستها طلباً من الشركة الفرنسية لتربية الحشرات "أغرونوتريس"، إلى أن يرقات دودة الوجبة، آمنة للاستهلاك، إما كونها حشرة مجففة كاملة وإما كونها مسحوقاً.
وأوضح الخبراء، أنه لا ضرر غذائياً من استهلاك ديدان الوجبة، بسبب تركيبتها الغنية بالبروتينات والألياف.
ويُتوقع أن تقدّم المفوضية الأوروبية، إلى الدول الأعضاء استناداً إلى رأي الهيئة، مسودة اقتراح للسماح بطرح ديدان الوجبة المجففة والمنتجات المشتقة في السوق. ويأمل القطاع في الحصول على الموافقة منتصف العام الجاري.
يُشار إلى أن، الهيئة الأوروبية تبحث في صلاحية صراصير الليل، والجنادب للاستهلاك الآدمي.