اليوم الجمعة 21 يونيو 2024م
عاجل
  • مصادر طبية: 75 شهيدا إثر غارات الاحتلال على مناطق متفرقة في قطاع غزة منذ صباح اليوم
مصادر طبية: 75 شهيدا إثر غارات الاحتلال على مناطق متفرقة في قطاع غزة منذ صباح اليومالكوفية بصل: الوضع في القطاع مأسوي وطائرات الاحتلال قصف كراج بلدية غزة في شارع اليرموكالكوفية مراسلنا: طائرات الاحتلال تقصف حيي الشجاعية والزيتون ومقر البلديةالكوفية مراسلنا: مدفعية الاحتلال تقصف الحدود الشرقة للمنطقة الوسطىالكوفية النمس: الوضع كارثي بسبب تعذر وصول الإمدادات الغذائية والطبية لسكان القطاعالكوفية مراسلنا: استشهاد 7 من عمال بلدية غزة في قصف الاحتلال المقر في شارع اليرموك وسط مدينة غزةالكوفية مراسلنا: 3 شهداء بعملية اغتيال نفذتها قوات الاحتلال الخاصة في قلقيليةالكوفية مراسلنا: ارتفاع عدد الشهداء إلى 20 في قصف خيام النازحين في مواصي رفحالكوفية جيش الاحتلال: إصابة 26 عسكرًيا خلال الـ 24 ساعة الماضيةالكوفية قوات الاحتلال تحتجز عددا من العمال شمال طولكرمالكوفية بث مباشر|| تطورات اليوم الـ 259 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزةالكوفية أطباء بلا حدود: فرقنا قد تضطر لوقف أو تقليص أنشطتها في غزة بسبب نقص الإمدادات الطبيةالكوفية مراسلنا: قوات الاحتلال تقتحم بلدة حجة شرقي قلقيليةالكوفية مدير المستشفى المعمداني: وقد وصل حتى الآن إلى المستشفى الأهلي العربي ما يقارب 30 شهيداالكوفية مدير المستشفى الإندونيسي: المستشفى خرج عن الخدمة ونحن نعاني نقصا حادا في الكوادر الطبيةالكوفية مراسلنا: شهيدان جراء قصف الاحتلال تجمعا للمواطنين في حي الزيتون جنوب شرقي مدينة غزةالكوفية شهداء ومصابون في غارات للاحتلال على غزة ورفحالكوفية قوات العاصفة: قصفنا القوات المتمركزة في موقع "صوفا" العسكري برشقة صاروخية من نوع "107"الكوفية مدير مستشفى كمال عدوان: نقدم المحاليل الطبية للأطفال الذين يعانون سوء تغذيةالكوفية مدير مستشفى كمال عدوان: غياب غذاء صحي ومياه نظيفة يسرع انتشار الأمراضالكوفية

الغزية فاطمة السكافي.. تحصد عدة جوائز في مجال الطهي

10:10 - 26 مارس - 2022
الكوفية:

غزة: حازت الطاهية الفلسطينية فاطمة السكافي من غزة، على عدة جوائز في مجال طهي، لتمثل اسم فلسطين في المحافل العربية.

وقالت السكافي في لقاء ببرنامج "صباح الكوفية"، إن "الطهي من هوايتي المفضلة، وطالما نالت مأكولاتي إعجاب المحيط"، لافتة إلى أنها عززت هوايتها بدراسة فن الطهي والالتحاق  بدبلوم مهني.

وأضافت، أن "الطهي مجال واسع، وهو فن ورغبة في التعلم والابتكار" مؤكدة أن النجاح يبدأ من الثقة بالنفس والإبداع.

وتابعت السكافي، أن "ما ميزني في مجال الطهي، براعتي في كافة المجالات من الطهي الغربي والشرقي والحلويات الشرقية والغربية، وهذا يحتاج إلى جهد أكبر وقضاء ساعات أكثر وإطلاق العنان للتفكير والإبداع".

وعن الميداليات، أوضحت السكافي، "حصلت على المرتبة الأولي في مسابقة مصر الدولية للطهي قدمت خلالها طبق المسخن الفلسطيني بعدة طرق إبداعية، وحصلت على الفضية في مسابقة دبي الدولية للطهي بمشاركة 96 دولة".

وفي ختام حديثها، أكدت السكافي على ضرورة نشر الأكلات التراثية الفلسطينية، ورفع اسم فلسطين في كافة المجالات.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق