الكوفية:وكالات: يُساعد البقدونس في زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة، وتحسين مستويات السكر في الدم، ويعمل كمطهر للجسم من الفيروسات والجراثيم وبالتالي زيادة حيوية الجسم ونشاطه، ويعمل على تنشيط الذاكرة، ويمكن استخدامه كفاتح للشهية لمن يعانون من عدم الرغبة في تناول الطعام.
نتعرف وإياكم على الفوائد الصحية لمغلب البقدونس:
- التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون، ولكن يجب تعويض السوائل باستمرار في حال تم استخدامه كمشروب رئيسي في الحمية لأنّه مدر للبول.
- حماية القلب والمحافظة على صحته، وذلك بسبب غناه بحمض الفوليك الذي يحول مادة الهوموسيستين الضارة إلى جزيئات صغيرة غير ضارة بالقلب والأوعية الدموية، والعمل على تقوية الشعيرات الدموية.
- يقوم بدور المنظم لنزول الدورة الشهرية عند المرأة، والتخفيف من آلامها وأعراضها المزعجة.
- يستخدم في التخلص من حصى الكلى، فهو مدر للبول مما يطرد السموم بشكل مباشر وسرعة، ويمنع من تجمّع المواد الضارة مثل اليوريا، كما أنّه يقوم بتطهير المسالك البولية، ويمنع حدوث الالتهابات فيها.
- يعمل على تحسين عملية الهضم في المعدة، ويحارب الإمساك والاضطرابات المعدية.
- مفيد في تنقية البشرة وتزويدها بعنصر فيتامين "C"، الضروري لتجددها ونموها وإصلاح التالف منها، والتخلص من حب الشباب وآثاره.
- يفيد في مقاومة السرطانات، بسبب احتوائه على المواد المؤكسدة، ومركب المايرسيتيسين الذي يمنع نمو الأورام ويقضي عليها.
