وكالات: مشروب الخروب الطبيعي من المشروبات الشهيرة خلال شهر رمضان، والتي يمكن تحضيرها في المنزل. ويحتوي على كثير من الفوائد الصحية للجسم.
نقدم لكم فوائد تناول مشروب الخروب الطبيعي، وطريقة تحضيره في المنزل، فيما يلي:
أولًا: فوائد مشروب الخروب الطبيعي
1. عصير الخروب من المشروبات الطبيعية التي تعمل على التقليل من نسبة الكولسترول بالدم، لاحتوائه على دهون قليلة الكثافة.
2. يحمى عصير الخروب من الأمراض المختلفة وخاصة الأورام السرطانية، لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.
3. يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم، كما يفيد في الحفاظ على صحة الأعصاب ومعدل ضربات القلب.
4. يحتوي على مادة السيلينيوم التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالالتهابات والحفاظ على الغدة الدرقية.
5. الخروب يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسكريات.
6. يحتوي على البروتين والألياف الطبيعية التي تقوي الجسم.
ثانيًا: طريقة تحضير مشروب الخروب في المنزل
المقادير:
نصف كيلو من الخروب.
لتر من الماء.
1 كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- يتم نقع الخروب في الماء ويترك لمدة ليلة كاملة، حتى يتحول الماء الناتج عنه إلى اللون البني.
- نضعه على النار الهادئة لمدة ساعة على الأقل حتى الغليان.
- نضيف إليه السكر ونتركه يغلي مرة أخرى على النار لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- يتم تركه حتى يبرد تمامًا، ويصفى ويحفظ في زجاجة محكمة الإغلاق.
- يوضع في الثلاجة حتى يصبح مثلجًا، ويقدم مع وجبة الإفطار وبالهناء والشفاء.
