وكالات: يُعد الخيار من أفضل الأطعمة التي تساعد في تقليل مستوي ضغط الدم، ويقول الأطباء أن عصير الخيار هو إضافة صحية لنظام غذائي متوازن لخفض مستوي ضغط الدم المرتفع كما يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.
نقدم لك أبرز فوائد عصير الخيار لخفض مستوي ضغط الدم المرتفع، فيما يلي:
البوتاسيوم: من المعادن الهامة التي تساعد على تنظيم مستوي ضغط الدم، وتحتوي ثمرة واحدة كبيرة من الخيار على 442 ميليغرام من البوتاسيوم. إن الجرعة اليومية الموصي بها من البوتاسيوم يجب أن تكون على الأقل 4700 ميليغرام في اليوم.
الصوديوم: يُمكن أن يساعد الخيار على خفض مستوي ضغط الدم المرتفع لأن ثمرة واحدة من الخيار يحتوي على 6 ميليغرام فقط من الصوديوم. ويجب أن يستهلك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوي ضغط الدم ما لا يزيد عن 1500 مليغرام من الصوديوم في اليوم، يُمكن أن يحتوي الخيار المملح على أكثر من 1000 ميليغرام من الصوديوم لكل حصة.
كيف يسيطر الخيار على مستوي ضغط الدم
يحتوي الخيار على هرمون يساعد البنكرياس على إفراز الأنسولين، وبالتالي فهو مفيد لمرضي مرض السكري، أثبت الباحثون أن الخيار يحتوي على مركب "يُسني الستيرول"، ويساعد هذا المركب على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
يحتوي الخيار على الكثير من البوتاسيوم والألياف الغذائية والمغنسيوم، تعمل هذه العناصر بشكل فعال في تنظيم مستوي ضغط الدم، وهذا هو السبب في أن الخيار مفيد لعلاج كل من حالات ارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم.
